Étiquette : agriculture

Ces vastes paysages caussenards, typiques par leur apparence sauvage et désertique, n’en sont pas moins marqués par des traces parfois très anciennes de présence humaine (menhirs, dolmens). On y trouvera notamment de nombreuses mais petites surfaces cultivées, conquêtes de l’homme sur un sol calcaire plutôt ingrat, et épousant les lignes ondulées de ces collines modelées par l’érosion. Une région au climat parfois rude, que l’homme a su au fil des siècles gérer de façon rationelle et responsable.

Paysage caussenard